Nix anbrennen lassen Am Grill

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Strandküche – 6 Gewürzmischungen für alle Gerichte

Nix anbrennen lassen Am Grill

Die Kohle glüht, das Rost ist heiß und Grillaromen liegen in der Luft – gibt es was Schöneres? Grillen ist einfach eine der sinnlichsten Arten, Essen zuzubereiten. Zum Glück sind die Zeiten vom schnöden Würstchen- und Nacken-Tiraden endlich vorbei. Heute kommt alles aufs Rost was schmeckt, ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Nachspeisen. Nur richtig gewürzt muss es sein.

Strandküche – 6 Gewürzmischungen für alle Gerichte

Rezept on the Road Yucca-Fries mit Bananenketchup

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Unsere Rezepte

Am Grill Unser Tipp

Damit die Garnelen beim Grillen nicht durch den Rost fallen, steckt sie am besten auf einen Spieß – oder gleich zwei, dann ist das Drehen einfacher.

Strandküche – 6 Gewürzmischungen für alle Gerichte

„Ein Sommer in Musik“

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Gewürzmischung ulva

Sollte unterwegs nicht fehlen: MEERMISCHUNG

Strandküche – 6 Gewürzmischungen für alle Gerichte

Wir bei der Strandküche sind große Grill-Fans und bereiten unser Essen regelmäßig über heißen Kohlen oder dem offenen Feuer zu. Das haben wir auch bei der Herstellung unserer sechs Gewürzmischungen beachtet. Im speziellen KLITMØLLER glänzt beim Grillen – kein Wunder, ist ja auch als BBQ-Gewürz betitelt. Am besten setzt ihr es als Rub ein. Also Marinade vorbereiten, Fleisch, Fisch oder Gemüse damit einreiben und gerne 24 Stunden ziehen lassen. So dringen die Aromen von Koriander, Majoran, Meersalz, Muskat und Chili in jede Faser. Natürlich sind auch die anderen fünf nicht zu unterschätzen. ANHOLT macht sich Prima an Fisch und wer schon mal warme Pfirsichhälften mit MARSTRAND-Sahne gegessen hat, der weiß, wie gut Süßspeisen vom Grill sein können.

Kurz um: Ran an die Kohle und ausprobieren!

Strandküche – 6 Gewürzmischungen für alle Gerichte
Strandküche – 6 Gewürzmischungen für alle Gerichte
Gewürzmischung lista

Sollte unterwegs nicht fehlen: Pfeffer

„Sechs Gewürzmischungen sind alles, was dein Leben braucht“

Markus Kolberg
Gewürzmischung ULVA

Ballast über Bord, Freiheit fühlen, lecker essen – ob zuhause oder unterwegs.
Beim Kochen geht es um Genuss. Ganz einfach. So wurde die Strandküche geboren:
Alles was du brauchst, sind sechs Gewürzmischungen
Kein Schnick-schnack, kein Kopfzerbrechen, keine Zusatzstoffe.
Nur guter Geschmack – ehrlich, unkompliziert und nachhaltig.

Unsere Werte